マスター厳選!【日本酒 大阪 地酒】人気おすすめランキング!|Just Fit

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マスター厳選!【日本酒 大阪 地酒】人気おすすめランキング!

2021年02月09日
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大阪は「食い倒れ」という言葉があるように、食文化が発達しています。美味しい料理には必ず美味しいお酒がつきもので、当然のことながら美味しいお酒がたくさんあります。江戸時代、摂津・河内・泉州の三国で作られた日本酒は「天下り酒」と呼ばれ、大阪の食文化とともに江戸に伝わりました。大阪の食文化とともに発展してきた大阪の日本酒は、淡麗辛口が中心。深みのある味わいで、すっきりとした後味が料理の味を引き立てます。そんな大阪の人気おすすめ地酒をご紹介します!

人気おすすめ日本酒:
秋鹿 純米吟醸 超辛口

日本酒
こんな商品

・キレのある旨味!
・山田錦のコク!
・飽きのこない飲み口!

米作りから酒造りまで一貫した製造工程を経て造られた秋鹿の定番酒です。米の旨味がしっかりと感じられる硬派な男前な酒で、食中酒として飲むのに最適です。

人気おすすめ日本酒:
秋鹿 全量自営田山田錦【山廃純米無濾過生原酒】

日本酒
こんな商品

・他の酒とは香りが違う!
・口当たりしっとり!
・ふくよかな旨み!

秋鹿酒造の自社田で無農薬・循環型有機農法で栽培された山田錦を100%使用した、無濾過生原酒です。香りは比較的マイルド。麹由来のトロピカルなニュアンスもほのかに感じられます。

人気おすすめ日本酒:
三輪福(みわふく)原酒 だんじりラベル

日本酒
こんな商品

・大阪のお土産に!
・すっきりとして淡麗!
・飲み飽きしない!

大阪・泉州の老舗酒蔵が醸す「だんじり祭り」ラベルの地酒。お酒自体は水を加えていない完全無添加。濃厚な味わいが楽しめます。しっかりとしたボディがあり、もっと飲みたいと思わせる力強いお酒です。

人気おすすめ日本酒:
秋鹿 槽搾直汲 純米吟醸生

日本酒
こんな商品

・誠実な味わい!
・プチップチッとはじける!
・米の旨味を感じる!

山田錦は全て自社で精米し、十分に乾燥させてから仕込みます。このお酒は、蔵元でしぼったまま出荷されるので、旨味がはじけたフレッシュさが味わえます。飲み飽きしないお酒なので、お米の旨味がじわじわと広がっていきます。

人気おすすめ日本酒:
國乃長 純米 芳醇酒

日本酒
こんな商品

・甘さと旨さ!
・キレもしっかり!
・飲み飽きないお酒!

あまり無い、日本酒度-8の甘口純米酒です。芳醇な名前にふさわしい深みのある甘みと、スッキリとした後味が好評です。少し冷やして飲むと特に美味しいです。

人気おすすめ日本酒:
千利休 純米吟醸

日本酒
こんな商品

・キリっとした辛口!
・クリアな透明感!
・のみやすいお酒!

圧搾した酒を火入れし、瓶詰めして貯蔵します。一定期間熟成させた後、タンクで再開栓。十分な熟成期間の後、酒は瓶詰めされ、貯蔵されます。少し冷やして、常温で、またはぬる燗でお召し上がりいただけます。

人気おすすめ日本酒:
純米吟醸 かたの桜

日本酒
こんな商品

・桜の花のよう!
・口当たりは滑らか!
・キレのいいお酒!

程よい醸された味と滑らかな口当たり、上品な吟醸香をお楽しみいただけます。長い時間をかけて丁寧に醸したお酒です。自然体での酒造りにこだわっています。

人気おすすめ日本酒:
秋鹿 生囲い 山田錦100% 純米酒

日本酒
こんな商品

・香りさわやか!
・すっきりとした喉越し!

秋鹿酒造の酒造りは、米作りを基本にしています。山田錦を100%使用した純米酒。一年で最も寒い時期に仕込み、氷点下5度に保たれたお酒です。爽やかな香りとスッキリとした味わいが特徴です。本格的な生酒です。

人気おすすめ日本酒:
純米大吟醸 かたの桜 花ひとひら

日本酒
こんな商品

・香りが良い!
・フルーティーなお酒!
・みずみずしい飲み口!

純米大吟醸酒を氷温で生貯蔵した後、びん燗した生貯蔵酒です。爽やかな香りと爽やかな味わいが特徴です。フレッシュなお酒をお楽しみください。

人気おすすめ日本酒:
三輪福 米の華 純米大吟醸

日本酒
こんな商品

・広がる香り!
・大吟醸らしいお酒!
・自慢の逸品!

流行に左右されない、こだわりの酒造り。酒の神様として知られる奈良県の三輪神社にちなんで名付けられたお酒です。

人気おすすめ日本酒:
純米酒 片野桜

日本酒
こんな商品

・ガッシリと硬め!
・酸味とコク!
・クリアな味わい!

コクのある味わいとキレのある喉越しが特徴です。どんな料理にもよく合います。お米の豊かな旨みが伝わる純米酒です。

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