マスター厳選!【日本酒 岡山 地酒】人気おすすめランキング!|Just Fit

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マスター厳選!【日本酒 岡山 地酒】人気おすすめランキング!

2021年02月15日
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岡山は、吉井川、旭川、高梁川の3つの一級河川に恵まれ、これらの河川の堆積作用に育まれた岡山平野が広がっています。岡山で栽培されているお米に「雄町米」があります。このお米は明治時代の初めから栽培され、当時から存在している酒造好適米は雄町米だけです。岡山は酒造りに必要な水資源も豊富です。そんな岡山の人気おすすめ地酒をご紹介します!

人気おすすめ日本酒:
木村式奇跡のお酒 純米吟醸酒

日本酒
こんな商品

・とてもフルーティ!
・鼻から抜ける香りが爽やか!
・毎日でも飲みたい!

農薬・肥料・除草剤を使用しない自然栽培米「雄町」で醸した純米吟醸酒です。自然からの贈り物のような華やかな香りとまろやかな味わいが特徴です。冷やか常温でお楽しみください。

人気おすすめ日本酒:
木陰の魚

日本酒
こんな商品

・とても飲みやすいお酒!
・冷やしたグラスで!
・フルーティーなワイン!

フルーティな甘酸っぱさとまろやかな味わいが特徴の新感覚の低アルコールな甘口のお酒です。杏や梅、イチゴ、杏仁、すだちの酸味を思わせる香りで、香ばしい味わいとスッキリとした後味をお楽しみいただけます。

人気おすすめ日本酒:
御前酒 純米 美作(みまさか)

日本酒
こんな商品

・料理に合わせやすい!
・すっきりとした酸味!
・後口の切れ味がよい!

旨味とキレの良い純米酒。立ち上る香りが優しい。雄町米の旨みと味わいの広がりが楽しめます。冷やすとスッキリとした口当たりになりますが、ぬる燗にすると深みのあるコクのある味わいになります。

人気おすすめ日本酒:
嘉美心 冬の月 純米吟醸無濾過生酒

日本酒
こんな商品

・フルーティで美味しい!
・スッキリなのに旨味がある!
・リピート決定!

この純米吟醸無濾過生酒は、米本来の旨みを最大限に引き出すために嘉美心独自の醸造方法で仕込んでいます。圧力をかけずに自然に集めたしぼりたての生酒をぜひご堪能ください。まさにお米のうま味が生きた極上のお酒です。

人気おすすめ日本酒:
木村式奇跡のお酒 しぼりたて 生原酒 純米吟醸 雄町

日本酒
こんな商品

・リンゴのような香り!
・飲み口やわらか!
・香りを楽しみながら!

自然栽培で収穫されたお米で醸した、自然の恵みを感じられるお酒です。特にこのお酒は、岡山県の特産品である雄町米で醸した「純米吟醸雄町」を、搾ったその日のうちに瓶詰めしています。フルーティーな香りと雄町の豊かでフレッシュな味わいを冷やしてお楽しみください。

人気おすすめ日本酒:
かもみどり 純米大吟醸

日本酒
こんな商品

・ワイングラスで!
・洋食に合わせても!
・また飲みたくなる!

酒造りの原点である酒米を自ら栽培するこだわりの蔵元が醸した純米大吟醸です。香りはまろやかで、米の旨味がはっきりと感じられます。さっぱりとした辛口で、あっさりとした味付けの料理によく合います。

人気おすすめ日本酒:
燦然(さんぜん)特別純米酒 雄町

日本酒
こんな商品

・料理との相性抜群!
・旨味がふくらむ!
・雄町米にこだわる!

杜氏の卓越した技で丁寧に仕込んだ結果、雄町ならではのまろやかな味わいが引き出され、また飲みたくなる純米酒に仕上がっています。冷やでも常温でも美味しくお召し上がりいただけます。

人気おすすめ日本酒:
木村式奇跡のお酒 純米大吟醸原酒

日本酒
こんな商品

・フルーティーな香り!
・上品な旨味!
・コンクールで高い評価!

木村式奇跡のお酒シリーズは、自然の恵みを受けたお米で醸したお酒です。口当たりはなめらかで、すっきりとしたコクのある味わいで、後味に余韻が残らず、気軽に楽しめるお酒です。

人気おすすめ日本酒:
多賀治 純米雄町 無濾過生原酒

日本酒
こんな商品

・果実を想わせる香り!
・雄町の柔らかな旨味!
・キレもよい!

タンクから直接汲み上げたばかりのお酒なので、発酵の過程で発生する炭酸ガスの残存感を楽しむことができます。また、栓を抜いて2~3日経つとガスが抜けていき、このお酒が本来持っている味の深みを感じることができます。

人気おすすめ日本酒:
酒一筋 純米大吟醸酒 赤磐雄町

日本酒
こんな商品

・旨みと丸みを感じる!
・武骨っぽい味わい!
・後口に酸味がくる!

幻の米と呼ばれる軽部産の「雄町米」で醸した純米大吟醸酒です。口の中に広がる雄町米ならではの味わいをお楽しみください。

人気おすすめ日本酒:
備中流 大吟醸

日本酒
こんな商品

・強めの吟醸香!
・アルコール度数は軽め!
・淡麗で上品な飲み口!

岡山県産の米と岡山県三大河川の一つである高梁川の伏流水をふんだんに使用して醸しています。お米のうま味を生かした昔ながらの吟醸酒で、備中ならではの味わいです。おしゃれなワイングラスでよく冷やしてお楽しみください。

人気おすすめ日本酒:
木村式奇跡のお酒 日本万歳 純米大吟醸 雄町 40

日本酒
こんな商品

・口当たりなめらか!
・すっきりとしたふくらみ!
・スイスイ頂けるお酒!

卓越した醸造技術で醸した純米大吟醸酒で、自然栽培の雄町を40%まで磨き上げた、フルーティーな香りと上品な味わいが特徴のお酒です。日本の豊かな自然の恵みに誇りと感謝の気持ちを込めて「日本万歳」と名付けました。

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