マスター厳選!【日本酒 香川 地酒】人気おすすめランキング!|Just Fit

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マスター厳選!【日本酒 香川 地酒】人気おすすめランキング!

2021年02月16日
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瀬戸内海に面した香川県は、讃岐山脈に面しているため、海の幸だけでなく山の幸も豊富です。香川県は「讃岐」とも呼ばれ、様々な料理に合う日本酒も格別です。海と山に囲まれた香川県の風光明媚な地形と良質な米と水が讃岐の地酒を生み出しています。平成2年、香川県独自の酒米を作ろうというプロジェクトが立ち上がりました。その結果、「さぬき宵舞」という酒米が開発されました。そんな香川の人気おすすめ地酒をご紹介します!

人気おすすめ日本酒:
川鶴 讃岐くらうでぃ

日本酒
こんな商品

・後味スッキリ!
・大人のカルピス!
・優しく繊細なあじわい!

吟醸酒の香りと麹の風味、爽やかな酸味があるので、讃岐の伝統料理である骨付き鶏のスパイシーな味わいによく合います。できるだけ氷を入れてロックスタイルで飲むのがおすすめです。

人気おすすめ日本酒:
悦凱陣 純米大吟醸

日本酒
こんな商品

・柔らかい味わい!
・ボリュームのある旨味!
・値段的に美味い!

高級酒米「山田錦」で仕込んだ純米大吟醸です。香りは、ほのかなバニラと熟した果実のよう。口に入れた瞬間、旨味に圧倒されます。そして、適度な酸味が食欲を後押ししてくれます。香り、コク、うま味のバランスが見事に調和しています。ぜひ、ぬる燗でお試しください。

人気おすすめ日本酒:
川鶴 純米吟醸酒 オリーブ酵母仕込み

日本酒
こんな商品

・チャーミングな味わい!
・心地良いメロン系の香り!
・柔らかな甘味!

瀬戸内海の温暖な気候で育ったオリーブから生まれた「さぬきオリーブ酵母」。果実の上品な香りと爽やかな酸味、キレのある味わいをお楽しみください。

人気おすすめ日本酒:
悦凱陣 純米吟醸 興 うすにごり 生

日本酒
こんな商品

・香りは穏やか!
・瑞々しい口当たり!
・ラムネの様な爽やかさ!

八反錦を使用したこのお酒は、新酒のような爽やかさがありながらも、お米の甘みやうまみが十分にあり、凱旋らしさを感じます。新酒としても楽しめますが、熟成による楽しみ方も期待できます。

人気おすすめ日本酒:
金陵 特別純米 千歳緑

日本酒
こんな商品

・お値段以上の味わい!
・コクと奥深い旨味!
・旨み系日常酒!

まろやかで芳醇な香りと、コクがありながらもすっきりとした喉越しを感じる心地よい酸味が特徴の特別純米酒です。原料米「オオセト」の旨みを引き出した、コクのあるやや辛口のお酒です。

人気おすすめ日本酒:
はちはち純米酒

日本酒
こんな商品

・お米の感じが口いっぱいに!
・雑味が癖になる!
・すっきりとした純米酒!

「はちはち」は、小豆島の棚田で栽培された香川県産の酒米オオセトを原料に、島のお米屋さんが88%まで磨き上げて造られた地酒です。

人気おすすめ日本酒:
別品川鶴 純米大吟醸

日本酒
こんな商品

・爽やかな吟醸香!
・口当たり少し米の甘み!
・軽快でキレが良い!

伝統工芸の技で醸した、個性と格式を兼ね備えた至高の純米大吟醸。香川県産オオセト米の特性を活かした繊細な味わいと酸味を感じられる逸品です。

人気おすすめ日本酒:
綾菊 純米大吟醸

日本酒
こんな商品

・米のやさしい味わい!
・品格ある1本!

精米歩合の高いお米と杜氏の技が合わさって醸し出された端正で上品なお酒です。少し冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。

人気おすすめ日本酒:
川鶴 炙りいりこ酒

日本酒
こんな商品

・いりこ出汁(酒)が広がる!
・おでんにおすすめ!
・必ずお燗して!

上質ないりこの旨味と香りは、お燗にすることでより一層引き立ちます。65〜70℃の飛び切り燗で飲むのがおすすめです。お燗にしたいりこ酒に付属のいりこを加えてお楽しみください。おつまみとしてもお楽しみいただけます。

人気おすすめ日本酒:
勇心 純米吟醸14号

日本酒
こんな商品

・お米の味わいが広がる!
・キレが良い!

口当たりはなめらかで、酸味が旨味を引き立て、すっきりとした後味に仕上がっています。冷やでもぬる燗(40℃前後)でも飲めます。特に冷酒がおすすめです。ハマチの刺身や牡蠣などによく合います。

人気おすすめ日本酒:
金陵 純米大吟醸 山田錦

日本酒
こんな商品

・雑味のないスッキリとした味!
・米の旨味に盃が進む!
・まったりと漂う優しい香り!

兵庫県産の山田錦を100%使用。バナナのような吟醸香がします。ほのかな甘みと酸味が調和し、余韻に残るほのかな苦みが特徴です。

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