マスター厳選!【原酒 日本酒 地酒】人気おすすめランキング!|Just Fit

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マスター厳選!【原酒 日本酒 地酒】人気おすすめランキング!

2021年02月26日
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一般的に日本酒は、貯蔵後に水を加えてアルコール度数を15度前後に調整して作られます。この水を加える工程を「割水(わりみず)」といい、未加水の日本酒のことを原酒といいます。割水していない原酒は、日本酒本来の豊かな香りと味わいを楽しむことができます。そんな原酒の人気おすすめ日本酒をご紹介します!

人気おすすめ日本酒:
東光 純米吟醸原酒

日本酒
こんな商品

・いやみがない!
・気分よく酔える味!
・芳醇でとても美味い!

純米吟醸原酒は、吟醸香、まろやかな味わい、後切れの良さの3つの要素を兼ね備えています。原酒でありながら飲みやすく、国内外のコンテストでも高い評価を得ています。手頃な価格で購入できるワンランク上の「日常酒」としておすすめです。

人気おすすめ日本酒:
加賀鳶 純米大吟醸 極上原酒

日本酒
こんな商品

・味の変化が楽しめる!
・旨味とキレ!
・洗練された華やかな香り!

契約栽培された最高級の酒米「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丁寧に醸した純米大吟醸酒です。華やかな吟醸香と、軽快でスッキリとした味わいとキレの良さが特徴です。数ある純米大吟醸の貯蔵酒の中から、原酒を厳選した極上の一本です。

人気おすすめ日本酒:
金蘭黒部 氷筍水仕み込純米吟醸

日本酒
こんな商品

・濃醇でコクがある!
・男性っぽいお酒!
・飲みごたえ抜群!

「黒部の氷筍水」で仕込んだお酒です。通常、仕込みには軟水を使用しますが、この氷筍水はやや硬水なので、お酒の味が引き締まっています。吟醸香は優しく柔らかい口当たりですが、生原酒のような濃厚な旨味があります。

人気おすすめ日本酒:
越乃八豊 純米原酒

日本酒
こんな商品

・しっかりした飲み応え!
・スペシャルなお酒!
・深い味わい!

しぼりたての純米酒を低温保存。水を加えずにそのまま瓶詰めしていますので、純米酒特有の風味、コク、香りを存分にお楽しみいただけます。新潟県産米を100%使用。濃厚で満足感のある飲み応えのある辛口の後味で、様々な料理によく合います。

人気おすすめ日本酒:
八海山 純米大吟醸酒 金剛心 冬瓶

日本酒
こんな商品

・コクのある芳醇な飲み口!
・ゴージャスな雰囲気!
・よく冷やして!

兵庫県口吉川の「山田錦」と新潟県魚沼の「五百万石」を、八海山系の地層から湧き出る伏流水(雷電様)で大吟醸の醸造技術で絶妙にブレンドして醸しています。高品質な酒造りを追求し続ける八海醸造の揺るぎない一元の心を表現しています。

人気おすすめ日本酒:
幻 まぼろし 純米大吟醸原酒

日本酒
こんな商品

・味わい、風味、辛さ良し!
・リンゴの香りがふわっ!
・ジュースのようなお酒!

厳選された「山田錦」のお米を粟粒大に精製し、極秘の伝統技術で醸しました。蔵の伝統的なりんごから採取した酵母を使い、丁寧に手造りで醸した当蔵の逸品です。

人気おすすめ日本酒:
開華 特別純米原酒 みがき

日本酒
こんな商品

・ふくよかな香り!
・まろやかで豊かな旨味!
・極上の美味しさ!

キレのあるお酒でありながら、口の中に広がる柔らかな味わいは、生原酒ならではの豊かな味わいです。ひやや常温、燗酒として飲むのはもちろん、夏場はロックで飲むのもおすすめです。

人気おすすめ日本酒:
金水晶 天のつぶ 吟醸原酒

日本酒
こんな商品

・オール福島!
・芳醇な香り!
・淡麗辛口の風味豊かなお酒!

福島県のブランド米「天のつぶ」と福島県独自の酵母「うつくしま煌酵母」を使用した吟醸の原酒です。美しい星空のように幸せでいっぱいになってほしいという願いを込めて作られた味わい豊かなお酒で、カクテルやオンザロックにもおすすめです。

人気おすすめ日本酒:
酔仙 活性原酒 雪っこ

日本酒
こんな商品

・飲み過ぎに注意!
・甘いのに切れがある!
・一番おいしかった!

白の生酒「雪っこ」は、まろやかな口当たりと甘みのある酔い心地が特徴の、コクのある甘口のお酒です。活性原酒「雪っこ」とは、酵母や酵素が生きている原酒です。贈答用や特別な記念日におすすめです。

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